Поиск
  • bestsalad

Номинация «Выбор зрительских симпатий» @kristulka_food




Мы участвуем в ||| Всероссийском конкурсе на лучшее Оливье и селедку под шубой у Константина Ивлева @ivlevchef ❤️

Конкурс проводиться на странице @bestsalad_ru ❤️

_____

Очень рассчитываем на вашу поддержку☺️ !!!! Если зашло поставьте ❤️❤️❤️❤️❤️

Мы хотим выиграть … и никак по другому!

Мы с Рязанским Дедом Морозом @mityrumin очень старались😉👌🔥

Самый лучший Дед Мороз👌🔥

Он правда творит чудеса😉👍😊

_____

Теперь к рецепту 👍

Селедка под шубой «Новогодние свечи»

-хлеб ржаной

-свекла 150 гр

-лимон 1/4 шт

-майонез 6 ст л

-соль, кориандр молотый

-филе сельди 1 шт

-желатин 1,5 ч л

- вода для желатина 70 мл


Свеклу отварить или запечь, очистить, нарезать на кубики.

Желатин замочить в воде.

Положить свеклу в блендер, добавить майонез, соль, кориандр и измельчить до состояния пюре.

Влить лимонный сок.

Желатин прогреть ( не кипятить!!!) и влить в пюре. Взбить до гладкой нежной массы.

Вырезать заготовки из хлеба, горкой выложить кусочки сельди и мусс.

Убрать в холодильник на час.

_____

Всем огромное спасибо за поддержку!!! Буду держать в курсе вас❤️

_____

#роднойсалат#самыйюнныйповар#

#сельдьвшубе#удивибабуягу#оливьетаз#

74 просмотра0 комментариев